MENUMASTER (MRX1 XpressChef3i) HORNO DE MICROONDAS

Ficha Técnica:

• Marca: Menumaster (o ACP)
• Modelo/SKU: MRX1 (XpressChef™ 3i Series)
• Tipo: Horno de alta velocidad combinado (microondas, convección e impingement)
• Potencia de Microondas: 1000 vatios (sistema de antena superior)
• Potencia de Impingement (Convección): 3000 vatios
• Rango de Temperatura: 95°C a 270°C (200°F a 520°F)
• Capacidad: 0.61 – 0.64 pies cúbicos (aproximadamente 17 – 18 litros)
• Capacidad de Plato: Acomoda una pizza de 30 cm (12 pulgadas) o un recipiente de media bandeja de 152 mm (6 pulgadas) de profundidad
• Niveles de Potencia: 11
• Menús Programables: Hasta 1200
• Etapas de Cocción: 4
• Control: Pantalla táctil HD True-Touch™ de 7 pulgadas (178 mm)
• Interior y Exterior: Acero inoxidable
• Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (Sensor automático de voltaje para Norteamérica) o 230/240 volts – 50 Hz (según región)
• Fuente de Calentamiento: Microondas, Convección por Impingement
• Magnetrones: 1 (algunas fuentes mencionan 1000W o 2000W de microondas, lo que podría indicar variación de magnetrones según versión, pero la más común es 1x Mag 1000W)
• Características Adicionales:
  • Operación sin ventilación (convertidor catalítico incorporado)
  • Conectividad estándar: WiFi, Ethernet, USB inteligente
  • Soporte de 25 idiomas con selección de menú basada en imágenes
  • Flujo de aire mejorado en la cavidad para un dorado y crujido perfectos
  • Velocidad del ventilador ajustable (0-100%)
  • Puerta interior que desciende por debajo de la superficie de cocción para una extracción segura de los alimentos
  • Filtros de aire magnéticos de un solo paso y fáciles de limpiar
  • Revestimientos de horno antiadherentes preinstalados para una limpieza sencilla
  • Enfriamiento rápido para limpieza al final del día
  • Funcionamiento silencioso (la velocidad del ventilador se ajusta automáticamente)
  • Diseño compacto para encimeras de 71 cm (28 pulgadas) de profundidad
  • Flexibilidad de instalación con o sin kit de patas de 10 cm (4 pulgadas)
• Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, cocción acelerada)
• País de Origen: USA (ACP, Inc.)
• Certificaciones: Certificado para cocción sin ventilación

Medidas del producto:

• Frente (Ancho): 35.89 cm (14.13 pulgadas)
• Fondo (Profundidad): 74.30 cm (29.25 pulgadas)
• Alto: 57.78 cm (22.75 pulgadas)
• Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas) (aproximadamente, basado en capacidad de 0.61 cu. ft. que se ajusta a estas dimensiones internas)
• Peso: Aproximadamente 60.78 kg (134 lbs)

Un horno combinado de alta velocidad Menumaster MRX1, que integra microondas, convección e impingement para una cocción ultra-rápida y consistente, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento que buscan eficiencia y versatilidad.