INTERNATIONAL (12-12E) ELECTRICA CAFETERA PERCOLADORA DE

Café de Calidad Industrial con Facilidad Eléctrica

La Cafetera Percoladora International 12-12E es el equipo perfecto para lugares que requieren un volumen considerable de café (hasta 144 tazas) pero que no disponen de conexiones de gas o tomas de agua directas. Su diseño de llenado manual la hace sumamente versátil para instalarse en barras de desayuno, oficinas, salas de capacitación o eventos temporales donde solo se cuenta con electricidad.

Ventajas del Modelo 12-12E (Eléctrica Manual)

• Sistema de Baño María (Tanque Envolvente): A diferencia de las cafeteras económicas, esta unidad calienta el café suavemente a través de un tanque de agua envolvente de 51 litros. Esto evita que el café hierva directamente y se «queme», manteniendo un sabor fresco durante horas.
• Instalación Sencilla: Al ser de operación 100% eléctrica y carga de agua manual, no necesitas plomeros ni instaladores de gas. Solo requiere una conexión eléctrica adecuada.
• Durabilidad Extrema: Fabricada completamente en acero inoxidable T-304 grado alimenticio, garantizando higiene, fácil limpieza y resistencia al uso diario intenso.
• Control Total: Panel con indicadores luminosos (LEDs) que te avisan cuando el equipo está encendido, calentando y cuando el café está listo para servir.

Especificaciones Técnicas

• Marca: International
• Modelo: 12-12E (Eléctrica Manual)
• Capacidad de Café: 24 Litros (Aprox. 144 tazas)
• Capacidad Tanque Envolvente: 51 Litros (Agua para calentamiento)
• Voltaje: 127 V (Requiere instalación para 26.5 Amperios)
• Tiempo de Preparación: 70 minutos aprox. (carga llena)
• Dimensiones: 62 cm (Frente) x 44 cm (Fondo) x 88 cm (Alto)
• Peso: 31 kg

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Tengo que conectarla a una toma de agua?

No, este modelo (12-12E) es de llenado manual. Debes agregar el agua para el café y el agua para el tanque envolvente (baño maría) manualmente con una jarra o cubeta. Esto permite moverla más fácilmente si es necesario.

¿Funciona con enchufe normal de casa?

Funciona a 127V (voltaje doméstico), pero su consumo es de 26.5 Amperios. Un enchufe normal suele soportar 15A. Es indispensable que un electricista instale una línea directa o un contacto adecuado para soportar esta carga y evitar que se boten las pastillas (breakers).

¿Se puede usar para calentar leche?

No se recomienda. El sistema de percolado está diseñado para filtrar agua a través de café molido. La leche podría quemarse en las resistencias o en el tanque, generando residuos difíciles de limpiar y posibles daños al equipo.

¿Necesita filtros de papel?

Incluye una canastilla de acero inoxidable perforada. Sin embargo, para un resultado óptimo y libre de sedimentos finos, recomendamos usar filtros de papel compatibles con canastillas de 24 litros.