SKU C539-CFS-U Categories Exhibidores Calientes, Vitrinas y Exhibidores Marca: Metro

Metro (C539-CFS-U) Gabinete Insulado Heated Holding / Proofing

Name: Metro (C539-CFS-U) Gabinete Insulado Heated Holding / Proofing - Tu Cocina
SKU: C539-CFS-U
Price: 133458.00 MXN
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Control total del clima de tus alimentos. Gabinete Metro C5 serie 3 con aislamiento superior para retener calor y humedad. Funciona como fermentadora o mantenedor caliente, asegurando calidad desde la cocción hasta el servicio.

Características:

Modelo: C539-CFS-U (Serie 3)
Funciones: Mantenedor de calor y Fermentadora (Proofing)
Aislamiento: Insulation Armour (Tecnología patentada se mantiene frío al tacto)
Capacidad: 18 bandejas (18×26) o 34 (12×20)
Puerta: Sólida aislada
Potencia: 2000 Watts / 120V / 16.7A