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MENUMASTER (JET19B) HORNO COMBINADO DE ALTA VELOCIDAD
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MENUMASTER (JET19B) HORNO COMBINADO DE ALTA VELOCIDAD

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El horno combinado de alta velocidad Menumaster JET19B es una solución robusta y eficiente para cocinas de alto volumen. Combina 1900W de microondas y 2700W de convección para cocinar hasta 4 veces más rápido que los métodos tradicionales. Su diseño compacto y capacidad para una pizza de 12 pulgadas lo hacen ideal para espacios reducidos. Cuenta con una interfaz intuitiva y 100 menús programables para un rendimiento consistente y de alta calidad. Su exterior en acero inoxidable con recubrimiento en polvo negro lo hace duradero y estético.

Ficha Técnica:

  • Marca: Menumaster (ACP)
  • Modelo/SKU: JET19B (Parte de la serie XpressChef 2c)
  • Tipo: Horno combinado de alta velocidad (microondas y convección)
  • Potencia de Microondas: 1900 vatios
  • Potencia de Convección: 2700 vatios
  • Potencia Total Consumida: 5300 vatios (5.3 kW)
  • Amperaje: 30 Amperios (MCA 20)
  • Rango de Temperatura: 65°C a 250°C (150°F a 485°F)
  • Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
  • Capacidad de Plato: Acomoda una pizza de 30 cm (12 pulgadas) o un recipiente de media bandeja de 152 mm (6 pulgadas) de profundidad
  • Niveles de Potencia: 11 (para microondas)
  • Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
  • Etapas de Cocción: 4
  • Control: Táctil (touchpad) con temporizador programable
  • Interior: Acero inoxidable
  • Exterior: Acero inoxidable con recubrimiento en polvo negro
  • Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase
  • Conexión: NEMA 6-30P (cable de 5 pies)
  • Magnetrones: Doble magnetrón (o sistema de antena superior)
  • Características Adicionales:
    • Diseño apilable
    • Conectividad USB (compatible con unidades flash estándar)
    • Filtro de aire removible y lavable con recordatorio de limpieza
    • Puerta con bisagra lateral (se abre a más de 90° para acceso total)
    • 2 posiciones de rack para flexibilidad
    • Teclado compatible con ADA (Braille)
    • Reduce el uso de energía comparado con hornos convencionales
    • Elimina la necesidad de pre-cocinado y guardado
    • Utiliza charolas, sartenes y parrillas de metal de un cuarto
    • Silencioso (la velocidad del ventilador se ajusta automáticamente)
    • Ideal para sándwiches tostados, alitas de pollo, empanadas y pizzas congeladas
  • Uso Recomendado: Alto volumen (uso rudo, por ejemplo, 50 sándwiches/hora, 10 pizzas/hora)
  • País de Origen: USA
  • Certificaciones: ETL Listed

Este horno combinado Menumaster JET19B es una herramienta de cocción de alta velocidad que ofrece rapidez, versatilidad y eficiencia en un diseño compacto y elegante, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento que buscan optimizar sus operaciones y la calidad de los alimentos.

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