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G.PANIZ ( CZ22 ) MEZCLADORA DE COCIMIENTO COZERELLA
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G.PANIZ ( CZ22 ) MEZCLADORA DE COCIMIENTO COZERELLA

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La Mezcladora de Cocimiento Cozerella CZ22 de G.Paniz, con capacidad para 22 litros, es ideal para producciones medianas de salsas, dulces de leche y masas. Su robusta estructura, olla de aluminio fundido y potente motor de 1/2 HP garantizan un rendimiento excepcional. Equipada con quemador de alta presión y sistema de inclinación por pedal, es una herramienta duradera y eficiente para su cocina.

Ficha Técnica:

  • Marca: G.PANIZ
  • Modelo: CZ22
  • Tipo: Mezcladora de Cocimiento a Gas
  • Capacidad: 22 L (13 kg de masa)
  • Materiales:
    • Olla en aluminio fundido
    • Batidor de acero al carbono revestido de estaño
  • Consumo de Gas: 0.6 KGH (Alta presión)
  • Voltaje: 127 V
  • Consumo Eléctrico: 0.4 KWH
  • Motor: 1/2 HP
  • Velocidad: 32 RPM
  • Características Adicionales:
    • Pedal y palanca para inclinar
    • Reducción de velocidad por engranes
  • Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 750 x 680 x 1400 mm
  • Peso: 108 KG

Una solución duradera y eficiente para producciones medianas, esta mezcladora de 22 litros es perfecta para restaurantes y comedores que necesitan preparar salsas y dulces de forma consistente.

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