DRAGO (UNIVERSAL STD) ESTUFA CON 4 QUEMADORES HORNO Asadores DE 1 PIE Plancha a gas Freidora Y GRATINADOR

Máxima Eficiencia, 100% a Gas: Estufa Drago Universal STD

Diseñada para los restaurantes y comedores que buscan centralizar su producción sin depender de instalaciones eléctricas de alto voltaje, la Estufa Drago Universal STD es la solución perfecta. Este equipo 6 en 1 reúne todo lo necesario para operar un menú completo en una sola estación de acero inoxidable de 1.71 metros de largo.

A diferencia de otras estufas maestras en el mercado, el modelo Universal STD de Drago se destaca por incluir una freidora que funciona a gas, manteniendo todos los módulos de cocción bajo el mismo sistema de suministro, lo que simplifica enormemente la instalación y reduce los costos operativos.

6 Estaciones de Trabajo Profesionales

• Parrilla de 4 Fuegos: 4 quemadores de hierro fundido de doble anillo. Cada uno entrega 30,000 BTU/hr, cubiertos por robustas parrillas de 12″x12″ que soportan el trabajo pesado.
• Plancha de Acero: Superficie de placa de acero de 1/2″ de espesor (12.7 mm) calentada por un quemador de 30,000 BTU, ideal para mantener un calor uniforme en toda el área de cocción.
• Asador Radiante: Cuenta con parrillas superiores de hierro fundido y un quemador tipo «J» de 35,000 BTU, perfecto para asar carnes y vegetales con el clásico rayado de parrilla.
• Freidora a Gas: Tina desmontable de acero inoxidable con capacidad de 5 litros, impulsada por un quemador de 16,000 BTU.
• Horno de Gran Capacidad: Amplio interior (66.5 x 58 x 36.5 cm) con quemador tipo «J» de 30,000 BTU. Incluye un termostato de precisión (100 a 300 °C) con válvula de seguridad integrada.
• Gratinador Ajustable: Ubicado estratégicamente, incluye una parrilla niquelada con 3 posiciones de altura y un área útil de 21″ x 23″.

Especificaciones Técnicas

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿La freidora requiere conexión eléctrica?

No. Una de las grandes ventajas de la Drago Universal STD es que su freidora de 5 litros opera totalmente a gas (16,000 BTU), por lo que toda la estufa requiere únicamente conexión a la línea de gas comercial.

¿Viene lista para gas natural?

La estufa viene configurada de fábrica para funcionar con Gas LP. Sin embargo, incluye un kit de espreas de conversión, por lo que un técnico certificado puede adaptarla fácilmente para Gas Natural durante la instalación.

¿El horno tiene luz o encendido electrónico?

No, al ser un equipo comercial 100% a gas, el encendido es manual mediante piloto y el control de temperatura es mecánico a través de su termostato importado de alta precisión.