Especificaciones Técnicas

Marca SAN SON

Modelo Q60-U

Horno combinado eléctrico

Cuerpo interior y exterior fabricado en acero inoxidable

Sistema de convección

Sistema amigable para manejo guiado por la pantalla (se puede usar aún sin leer el manual)

Modalidades:

Convección, cocimiento por vapor, combinado, regeneración, baño maría

Memoria para 100 recetas con 3 secuencias con cambios de temperatura, tiempo y humedad durante el horneado

Cocina con capacidad de hasta 4 insertos gastronorm

Charola tipo plana, charola para rostizar

Instalación eléctrica a 127 V / 60 Hz

Requiere toma de agua y salida a drenaje

La base se vende por separado o en combo:

Construida con acero inoxidable para colocar charolas y accesorios con patas nivelables

Dimensiones

Frente: 0.63 m.

Fondo: 0.70 m.

Alto: 0.65 m.

Peso: 71 kg.