Cookrite (ATFS-40) Freidora de 19.5 Lts

$ 18,421.39
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Diseñada para preparar alimentos doraditos y crujientes en muy poco tiempo.

Especificaciones técnicas

Marca COOKRITE

Modelo ATFS-40

Acero inoxidable tipo 430

Acero aluminizado

Tina en acero inoxidable tipo 430, medida interior: frente: 0.355 m. fondo: 0.355 m. alto: 0.170 m.

Capacidad para 19.5 litros de aceite

2 canastillas de medida interior de c/u: frente: 0.178 m. fondo: 0.337 m. alto: 0.165 m.

3 quemadores de hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr c/u

Termostato RX de acción instantánea, rango de 100 a 204 °C

Válvula de seguridad electromecánica MILLIVOLT

Control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C

Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite

Parrilla de alambrón para apoyar canastillas

Válvula de drenado de 1” d e Ø en la parte baja

4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable

Dimensiones

Frente 0.396 m.

Fondo 0.764 m.

Alto 1.127 m.

Peso 59 kg.

Incluye

Kit de espreas para conversión de gas

ATFS-40

Referencias específicas