San Son (FRYMAX) Freidora de piso de 10 Lts
Freidora de piso con sistema computarizado
Impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan y un sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100
Especificaciones Técnicas
Marca SAN SON
Modelo FRYMAX
Freidora profesional de piso con sistema computarizado
Mueble fabricado en acero inoxidable
2 Canastillas niqueladas
Sistema computarizado
Alta capacidad de producción:
Hasta 25 Kg de papa precocida/hr
Bajo consumo de energía 60 mil BTU/hr
Bajo nivel de aceite 10 Lts
Sistema de calentamiento por intercambiador flotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados)
Tina con zona de freído y zona fría
Sistema de control de alta precisión ±1° C
Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor a menor producción
Sistema que impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan
Programa para grasas sólidas que evita el deterioro del aceite nuevo
Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100
Dimensiones
Frente: 0.40 m.
Fondo: 0.83 m.
Alto: 1.20 m.
Peso 64 kg aproximado