Especificaciones técnicas

Marca ASBER

Modelo AMR-48

Estufa industrial combinada

Capacidad de 5 pies3

Parrilla de 24"

4 Quemadores "Abiertos" de 30,000 BTU/Hr cada uno
Fabricados en hierro fundido, desmontables para fácil limpieza
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, de hierro fundido, con pestañas especiales para protección de pilotos

Horno
1 Quemador "Tipo U" de 30,000 BTU/Hr cada uno
Piso y contrapuerta porcelanizados
Laterales y techo en acero inoxidable
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles
Termostato de seguridad de 200°F a 550°F certificado ANSI/CSA
Encendido de piloto por chispa
Parrillas de alambrón cromadas con dimensiones para recibir "charola panadera americana" de 65 cm. x 45 cm.

Plancha de 24"
2 Quemadores "Tipo Flauta" de 16,000 BTU/Hr cada uno
Canal recoge-grasa de 4"
Placa en cold-rolled de 5/8" de espesor soldada a cercha perimentral por su parte superior

Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14

Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (nomagnético), salvo respaldo

Construcción interior en acero inoxidable

Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento

Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas

Pilotos independientes para cada quemador

Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA

Patas de tubo de acero regulables de 6” a 8”

Dimensiones

Frente: 1.220 m.

Profundidad: 0.823 m.

Altura: 0.946 m.