San Son (SSEMB) Estufa industrial Maestra Black

$ 41,600.00
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Potente estufa industrial para preparar una gran variedad de platillos, en color negro para armonizar con tu cocina.

Es la solución perfecta para cocinas, comedores y la tendencia dark kitchen.

Cuenta con parrilla, plancha, gratinador, freidor, asador radiante, horno y alacena.

Especificaciones Técnicas

Marca SAN SON

Modelo SSEMB

Estufa industrial Maestra Black

Parrilla

- 4 quemadores tipo hélice 5.5 de hiero de 33,000 BTU c/u
- Parrilla de superficie de hierro fundido
- Piloto individual

Plancha

- Plancha flotante de cold rolled de 1/2" de espesor
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU
- Cercha perimetral desmontable

Gratinador

- Parrilla de alambrón
- Charola de acero para derrames

Freidor

- Freidor eléctrico profesional de 4 Lt.
- Resistencia de 3,000 watts (125 V / 60 Hz)
- Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304
- Termostato para control de temperatura
- Canastilla de alambrón niquelado
- Porta platos para servido cal. 16

Asador radiante

- Sistema de placa de acero inoxidable por radiación de calor indirecto
- Parrilla de doble marcado en fierro fundido
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU

Horno

- Interior totalmente en Acero Inoxidable
- Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 BTU
- Piloto atmosférico para encendido
- Termostato profesional de 0 a 250 ºC
- Parrillas y racks de alambrón niquelado
- Puerta con aislamiento para evitar perdida de temperatura

Alacena 

- Dos zonas de guardado

Tubo de alimentación de gas 3/4" NP

3,000 Watts

Dimensiones

Frente: 1.693 m.

Fondo: 0.76 m.

Alto: 1.073 m.

Incluye

Válvulas San Son tipo jr

Perillas termoformadas cromadas con chapeton en acero inoxidable

Patas reforzadas con tornillo nivelador de piso

Cuerpo y partes en Acero inoxidable

Respaldo en acabado epóxico

SSEMB

Referencias específicas