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  • $ 34,289.00 - $ 51,077.00

Fermentadoras

Los fermentadores de pan se han vuelto indispensables para panaderias y pastelerías por su capacidad de controlar las condiciones para crear el pan perfecto reduciendo considerablemente el tiempo necesario y abriendo la posibilidad de aumentar la producción en tu negocio.

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Unox (XEKPT-08HS-C) Cámara de fermentación 46 x 33

Cámara de fermentación con capacidad para 8 charolas. La producción de humedad con una caldera permite el control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura.  Un sensor preciso controla constantemente la cantidad de humedad en cualquier momento durante el proceso. El...

Precio $ 34,289.14