Cookrite (ATHC-18) Gabinete de fermentación de...
Perfecto para hacer más eficiente tu negocio.
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Perfecto para acelerar o retardar el proceso de fermentación en tu panadería.
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Cámara de fermentación con control electrónico Unox
Cámara de fermentación con capacidad para 8 charolas. La producción de humedad con una caldera permite el control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura. Un sensor preciso controla constantemente la cantidad de humedad en cualquier momento durante el proceso. El...